Как размножаются не имеющие семян арбузы?

Арбуз — ягода потрясающе вкусная и приятная, особенно в жаркий летний день. Единственное, что в ней раздражает — это необходимость постоянно выплёвывать семечки, из-за чего любой гурман кажется не очень культурным человеком. Вот почему изобретение арбузов, не имеющих семян, произвело такой фурор во всём мире. До нас это новшество дошло ещё не в полном объёме, но в других странах они постепенно вытесняют обычные сорта. Всякий, кто хоть раз пробовал красную ароматную мякоть без чёрных семечек, наверняка задавался вопросом — как же размножается это растение?
Продолжить чтение…

 

Процесс уже запущен: почему бананы могут исчезнуть?

Это звучит невероятно, но бананы в привычном виде вымирают. Из-за особенностей хромосом, они поражены или вскоре будут поражены смертоносным грибком Tropical Race 4 и без генетической модификации могут исчезнуть окончательно.
Продолжить чтение…

 

Спаржа вызывает специфический запах, который отталкивает людей, но привлекает рыбу

Спаржа содержит сернистое соединение под названием меркаптан, которое также содержится в тухлых яйцах, луке и чесноке. Википедия говорит, что меркаптаны — это уже устаревшее название, правильно говорить «тиолы».
Продолжить чтение…

 

Как цветут живые камни

Живые камни — это не что иное как суккулентные растения — литопc, динтерантус и конофитум. В природных условиях эти необычные цветы растут в Южной Африке (Намибия, ЮАР и Ботсвана) в камнях и песке. Но хорошо живут и как комнатные растения. Их толстые листья, по виду напоминающие камни, накапливают влагу для засушливого сезона.
Продолжить чтение…

 

Как выглядели доисторические кактусы?

Палеоботаника – достаточно сложная наука. Растения, в отличие от животных, чаще всего не имеют твёрдых органов, которые могли бы сохраняться на протяжении миллионов лет. Поэтому мир доисторических растений известен нам куда хуже, чем древняя фауна.
Продолжить чтение…

 

Вот почему современные помидоры безвкусны

Как же это разочаровывает — идешь на рынок или в супермаркет, выбираешь самые красивые, аппетитные помидоры, а потом, когда приходит пора есть их, выясняется, что они безвкусные. Водянистые, несладкие, с противной кислинкой.
Продолжить чтение…

 

Почему авокадо не должно существовать в природе?

Людям нравится авокадо — и в виде кусочков на дорогом салате, и внутри роллов «Калифорния», и в перетёртом состоянии — гуакамоле, что кладут в буррито. У него превосходный вкус, он полезен… Но знаете ли вы, что авокадо вообще не должны были дожить до наших дней?
Продолжить чтение…

 

Почему васаби щекочет в носу и «хреновая» тревога

Вы наверняка пробовали васаби. И он, скорее всего, не был настоящим. Если, конечно, вы не летали в Японию и не тратили специально на него приличную сумму денег. За пределами этой страны встретить настоящий васаби почти нереально. Тот, что подают в ресторанах и суши-барах вашего города — это всего лишь окрашенная в зелёный цвет смесь горчицы с хреном.
Продолжить чтение…