Существует множество мифов о том, что можно и чего нельзя есть и делать во время беременности. Например, нельзя или можно есть виноград, можно ли есть грибы беременным и пить газированную воду и т.д. Итак, вот что говорят врачи и специалисты о продуктах, которые действительно не стоит есть беременным женщинам.
Мягкие сорта сыра
Можно порадовать себя иногда тертым сыром Пармезан с макаронами, но избегайте мягких сортов сыра. Мягкие сыры, изготовленные из непастеризованного молока могут содержать опасную бактерию листерию, в том числе, может угрожать жизни беременной женщине и будушему ребенку.
Лучше не употреблять такие сыры, как бри, камамбер, фета, сыры с плесенью, испанские кремовые мякгие белые сыры типа «queso blanco» (чем-то напоминают пресованный творог) и панела. Исключение составляют эти же сыры, продающиеся с пометкой «пастеризовано».
Недожаренное и недоваренное мясо
Сырое и недожаренное мясо может содержать токсоплазму и множество бактерий. Ужиная, например, в ресторане, убедитесь, что ваше мясо хорошо приготовлено и прожарено.
Свежевыжатые соки
Свежевыжатые соки в ресторанах и кафе часто непастеризованы, а значит, могут содержать опасные бактерии, в том числе сальмонеллу и кишечную палочку. Беременные женщины должны употреблять пастеризованные соки. Соки в тетра-паках и бутылках, продающиеся в любом супермаркете, безопасны для беременных.
Суши
Плохие новости: во время беременности поклонницам суши придется сделать 9-ти месячный перерыв и не есть суши. Конечно, морепродукты это прекрасный источник белков, но сырые морепродукты это источник опасных паразитов и бактерий. Врачи рекомендуют беременным женщинам есть тщательно приготовленную пищу из морепродуктов.
Сырое тесто и сладости из сырых яиц
Во время приготовления домашних пирогов и печенья иногда возникает желание попробовать сырое тесто на вкус. Но если тесто содержит сырые яйца, даже капля теста может представлять собой угрозу. По данным американских медиков, на 20 000 яиц приходится одно яйцо, зараженное сальмонеллой. Беременным женщинам не стоит есть плохо пропеченное тесто, а также продукты, которые содержат крем из сырых яиц.
Соусы и заправки к салатам
Сырые яйца часто используются для приготовления соусов и заправок, например, в заправке к салату «Цезарь», в беарнском, голландском соусе и майонезе. Покупайте соусы, в которых яйца пастеризованы.
Рыба, содержащая ртуть
Рыба очень полезна для беременных мама и их будущих детей, но стоит разумно подходить к выбору рыбы. Рыба-меч, гребнеголов, королевская макрель и акула содержат большое количество соединения ртути — этилртути. Это соединение может быть опасным для будущего ребенка. В неделю можно есть до 340 граммов морепродуктов с низким или нулевым содержанием ртути, например, сом, семга, треска или консервированный тунец.
Проконсультируйтесь также со своим врачом, если планируете принимать рыбий жир или другие добавки.
Полуфабрикаты
Бактерия листерия, в отличие от других бактерий, может размножаться и внутри холодильников. А это значит, что беременным женщинам стоит избегать полуфабрикатов и скоропортящихся продуктов, таких как, например, мясная нарезка или полуфабрикаты гамбургеров или хот-догов. Эти продукты могутт быть безопасными только в случае, если они хорошо пропарены и съедены сразу после приготовления.
Паштеты и мясные пасты
Паштеты это скоропортящиеся продукты, поэтому могут также содержать листерию. В таком случае стоит повысить уровень охлаждения продуктов в холодильнике, чтобы замедлить скорость размножения бактери листерии. Но в любом случае размножение этой бактерии невозможно остановить полностью. Так как беременные женщины особенно чувствительны к бактерии листерия, безопаснее всего избегать мясных и прочих паштетов.
Хорошие новости для любителей консервов: консервированные паштеты не запрещены беременным.
Правильное питание мамы это залог здоровья будущего малыша. Современная медицины позволяет отслеживать беременность по неделям и быть в курсе каждого этапа развития малыша.
| 4 продукта, помогающих бороться с лишним весом
Американские ученые назвали 4 продукта, которые помогают людям эффективно бороться с лишним весом. Вот список этих продуктов: Авокадо Оказывается, что мононенасыщенные жиры в авокадо позволяют снизить воспалительные процессы в организме, которые приводят к повышенному холестеролу, и предотвращают в… |
|
 |
Большинство людей неправильно чистят зубы
Врачи напоминают о том, что правильная чистка зубов помогает предотвратить кариес, появление налета и болезней десен. Итак, как действительно правильно чистить зубы? Согласно советам ученых, зубная щетка должна держаться под углом 45ᵒ. Когда вы чистите зубы, не совершайте быстрые и длинные движения … |
| Помогает ли клюквенный сок при цистите?
Многие люди, страдающие от такого неприятного заболевания, как цистит, особенно хронического, считают, что клюквенный сок действительно помогает во время приступа. Существуют различные формы этого средства — замороженные ягоды, аптечные сиропы, экстракты, настойки и т.д. Большинство людей, употребля… |
|
| 6 советов о том, как улучшить процесс пищеварения
Вздутие, урчание, несварение, кишечные колики…Все мы иногда страдаем от изжоги и несварение, особенно после приема тяжелой пищи. Но иногда эти симптомы проявляются слишком часто. В этом случае необходимо задуматься и попытаться изменить свой образ жизнь. Правильное питание оказывает влияние н… |
|
| Чем полезен зеленый чай – новые открытия
Китайские ученые выяснили новые достоинства зеленого чая. Большинству из нас известны многочисленные полезные свойства зеленого чая. Кроме того, что это просто вкусный и приятный напиток, этот продукт обладает множеством достоинств. Зеленый чай укрепляет иммунитет, улучшает сон, активизирует работу … |